Tabbouleh ist nicht nur ein ziemlich leckerer und erfrischender Petersiliensalat, er versorgt euch zudem mit reichlich Vitamin C und wichtigen Nährstoffen, die man in der kalten Jahreszeit gut brauchen kann.
Naja, das mit dem Sommer klappt gerade ja nicht ganz soo optimal. Statt mit Sonnenstrahlen "verwöhnt" uns Petrus leider mit nass-kaltem Wetter. Frechheit!! Bringt ja aber nichts tatenlos zuzusehen, daher hol ich mir die Summer-Vibes halt auf anderem Weg nach Hause. Und das könnt ihr auch ganz einfach mit diesem fruchtig-leichten Beeren-Trifle.
Heute habe ich ein Milchreistörtchen für Euch, dass neben süßen Datteln und gehackten Pistazien noch eine ganz besondere Zutat beinhaltet: Rosenwasser.
Seitdem ich “2 Broke Girls” schaue, bin ich hin und weg von einer ganz besonderen Cupcake-Kreation: Der Schokoladen-Cupcake mit Frischkäse-Creme und karamellisierten Bacon-Streuseln.
Wenn ich etwas richtig gerne mag, dann ist das Pasta mit einer feinen Sauce. Da ich momentan oft mal länger unterwegs bin habe ich abends auch nicht unbedingt immer Lust noch ewig in der Küche zu stehen. In diesem Fall greife ich dann gerne in die Kräuterkiste und mixe mir was Frisches.
Freunde, es ist wieder Rhabarber- und Erdbeersaison! Da wurde ich am Obststand natürlich schwach und habe es direkt ausgenutzt und eine leckere Tarte gezaubert. Es gibt nichts einfacheres als einen Obstkuchen. Einfach einen Mürbeteig zubereiten und auf geht's. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.
Milchreis-Törtchen mit Datteln, Pistazie und Rosenwasser 15. Oktober 2015
Karamell Macadamia Riegel mit Fleur de Sel 7. Januar 2015
Das Burgerhouse in Wittlich 7. November 2015