Schlagwort: Rezept
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Tabbouleh – Libanesischer Petersiliensalat
Tabbouleh ist nicht nur ein ziemlich leckerer und erfrischender Petersiliensalat, er versorgt euch zudem mit reichlich Vitamin C und wichtigen Nährstoffen, die man in der kalten Jahreszeit gut brauchen kann.
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Sommerliches Beeren-Trifle
Naja, das mit dem Sommer klappt gerade ja nicht ganz soo optimal. Statt mit Sonnenstrahlen „verwöhnt“ uns Petrus leider mit nass-kaltem Wetter. Frechheit!! Bringt ja aber nichts tatenlos zuzusehen, daher hol ich mir die Summer-Vibes halt auf anderem Weg nach Hause. Und das könnt ihr auch ganz einfach mit diesem fruchtig-leichten Beeren-Trifle.
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Milchreis-Törtchen mit Datteln, Pistazie und Rosenwasser
Heute habe ich ein Milchreistörtchen für Euch, dass neben süßen Datteln und gehackten Pistazien noch eine ganz besondere Zutat beinhaltet: Rosenwasser.
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Schoko-Cupcake mit Candy Bacon und Icing
Seitdem ich “2 Broke Girls” schaue, bin ich hin und weg von einer ganz besonderen Cupcake-Kreation: Der Schokoladen-Cupcake mit Frischkäse-Creme und karamellisierten Bacon-Streuseln.
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Frische Pesto mit Rucola, Salbei und Cashewkernen
Wenn ich etwas richtig gerne mag, dann ist das Pasta mit einer feinen Sauce. Da ich momentan oft mal länger unterwegs bin habe ich abends auch nicht unbedingt immer Lust noch ewig in der Küche zu stehen. In diesem Fall greife ich dann gerne in die Kräuterkiste und mixe mir was Frisches.
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Rhabarber Erdbeer Tarte
Freunde, es ist wieder Rhabarber- und Erdbeersaison! Da wurde ich am Obststand natürlich schwach und habe es direkt ausgenutzt und eine leckere Tarte gezaubert. Es gibt nichts einfacheres als einen Obstkuchen. Einfach einen Mürbeteig zubereiten und auf geht’s. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.